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식품안전검사

2019 고마 식품안전 뉴스

[고마식품안전뉴스 2019년 Vol.12] 곰팡이독소 분석 ELISA KIT

금주는 앞서 주제로 활용되었던 곰팡이독소를 분석할 수 있는 ELISA kit을 안내해 드립니다.

제품군별 특징 및 샘플 추출법 소개해 드립니다.

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[고마식품안전뉴스 2019년 Vol.12] 곰팡이독소 분석 ELISA KIT
금주는 앞서 주제로 활용되었던 곰팡이독소를 분석할 수 있는 ELISA kit을 안내해 드립니다. 제품군별 특징 및 샘플 추출법 소개해 드립니다.





	Product Line
	I'd screen	Celer		B-zero
특징	• 고감도 ELISA kit • 높은 정밀성과 정확도 • 더 나은 정밀도를 위해 duplication 요구됨	• One-time 추출로 시간/노동력 절감 • Assay time 15~30분 소요 • 스탠다드로 5 well 사용		• 스탠다드로 하나의 well 사용 • 최고의 비용 효율성 • Assay time 15~30분 소요

Celer 샘플 추출법
추출법은 Aflatoxin, Ochratoxin, Zearalenone, Deoxynivalenol, Fumonisin, T2 모두 동일


원유의 Aflatoxin M1를 B-zero kit으로 분석할 때의 강점
→샘플 전처리없이 즉시 실험 가능
기존 전처리 과정			고마
Indirect Preparation(Defatting) 1. Refrigerate sample until 2~8℃ 2. Centrifuge at 2~8℃ for 10min (3000g) 3. Separate the fat from milk 4. Wait until sample is at 20~25℃			Direct Preparation (No defatting) 1. Wait until sample is at 20~25℃
Defatting과 No defatting 비교결과 p value => 0.05 95% Confidence

고마바이오텍에서는 곰팡이독소 분석 ELISA kit을 제공해 드리고 있습니다.